夜間送物的難點通常不在「機器人會不會走」，而在櫃檯、房務、住客與機器人之間的交接。先設計例外流程，再安排實機測試，才能避免把夜班人員變成臨時救援隊。
一、標準任務流程
- 櫃檯接單：確認房號、物品、數量、是否需要冷藏或特殊交付，建立任務編號。
- 物品交接：由指定人員將物品放入艙內，確認艙門關閉與任務內容。
- 通知住客：告知預計抵達時間、取件方式與逾時處理。
- 跨樓層移動：測試電梯、門禁、走廊與房門前的安全距離。
- 完成交付：住客取件後完成驗證；若是無人接收，依飯店政策回收或暫存。
- 任務結案：保留時間、狀態、異常與人工接手紀錄。
二、夜間導入前要確認的條件
| 面向 | 確認問題 | 建議紀錄 |
|---|---|---|
| 櫃檯 | 誰建立任務？誰負責放件、取消和回收？ | 交接班表與任務編號 |
| 電梯與門禁 | 夜間權限是否不同？斷線或電梯忙碌怎麼辦？ | 成功、逾時、拒絕與人工接手 |
| 房門通知 | 住客如何知道抵達？是否需要門鈴、電話或 App？ | 通知時間與住客確認 |
| 物品安全 | 冷藏、熱食、藥品或貴重物品是否適合無人配送？ | 可配送品項與禁止品項清單 |
三、四種常見例外流程
住客未取
先通知一次並等待既定時間；逾時回到櫃檯或指定暫存點，由人工確認後結案。
房門或電梯失敗
停止重試，通知櫃檯接手；不得讓機器人長時間停在公共動線。
物品不符
保留任務紀錄與物品交接資訊，先回收或封存，不直接修改紀錄掩蓋差異。
機器人故障
啟動人工配送與安全停機流程，記錄故障位置、物品狀態和恢復方式。
四、如何安排試營運
- 先選擇低風險樓層與非尖峰時段，建立人工接管窗口。
- 用空箱測試完整流程，再加入實際物品與住客通知。
- 連續記錄一週任務成功率、平均完成時間、回收率與人工介入原因。
- 確認夜班人員能在沒有工程師待命時完成停機、回收與住客說明。
可搭配飯店服務機器人可以做到哪些事了解應用範圍，再依飯店樓層、電梯與房門條件安排場勘。